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Para o croquete
Para a cobertura
Para o molho
Muito popular no Brasil, o croquete é muitas vezes relacionado à Alemanha, mas seu país de origem é a Holanda. Nesta confusão geográfica e histórica, o que importa mesmo é que o sabor deste petisco é imbatível. Para deixar esta delícia ainda com a cara do brasileiro, que tal experimentar uma receita de croquete de frango na próxima festa com os amigos ou reunião de família?
O diferencial para o seu croquete de frango é serví-lo o mais rápido possível depois de sua fritura, e ter ao seu lado um molho caprichado para harmonizar. Tradicionalmente o croquete é acompanhado da consagrada mostarda escura, formando uma dupla maravilhosa, mas há espaço para outras invenções se você desejar. Mostarda com mel, sour cream e até mesmo um marinara são opções válidas para fugir do convencional.
Se a ocasião para fazer o seu croquete pedir outros petiscos para saciar o apetite dos seus convidados, o bolinho de arroz com frango é outro belisco ótimo e menos batido para ter à mesa. Você pode preparar um molho diferente para ele, ou usar a mesma mostarda escura do croquete de frango. Já quem não quer errar de jeito nenhum pode recorrer à ela, a infalível e adorada coxinha de frango. Qualquer festa é um sucesso com a presença destas delícias!