Espetinho caipira
RENDIMENTO
6 pessoas
TEMPO DE PREPARO
00:45
INGREDIENTES
- 400g de peito de frango cortado em cubos grandes
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal a gosto
- 12 tomate cereja
- 3 cebola médias cortadas em quatro
- 2 espigas de milho cozidas, cortadas em rodelas de 2cm
- pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere os cubos de frango com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
- Deixe descansar por, no mínimo, 30 minutos.
- Coloque os pedaços de frango, o tomate, a cebola e o milho alternados nos espetinhos.
- Em uma grelha untada com azeite e bem quente, grelhe os espetinhos.