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Acompanhamento | Molho de Iogurte
Está com planos de receber convidados em casa e não tem ideia do que servir? Que tal preparar um delicioso espetinho de frango? Esta receita tem um visual colorido, além de ser saudável e muito simples de fazer. Basta intercalar cubinhos de filé de peito com tomates cereja e pedaços de brócolis, grelhar na frigideira e pronto: você tem um saboroso aperitivo para oferecer! Sirva ao lado de um bom molho para espetinho, como a nossa sugestão à base de iogurte, uma opção leve e cremosa.
Seja para uma festa ou um churrasco, os espetinhos são uma forma diferente de servir o peito de frango. Use a criatividade para combinar esse corte suculento com os ingredientes de sua preferência.
Quer uma ideia? Alterne a carne com mini cebolas e pimentões coloridos, por exemplo. Você pode também combinar frutas, como na nossa receita de espetinho de frango com manga.
Já os molhos são essenciais para adicionar sabor e complementar o tempero para o espetinho de frango. Pode ser um clássico vinagrete, um molho oriental de shoyu ou opções mais cremosas, como um molho de queijo cheddar, mostarda ou o surpreendente molho de alho assado.