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Galinhada com arroz sete grãos

RENDIMENTO

4 pessoas


TEMPO DE PREPARO

00:30


INGREDIENTES

Galinhada com arroz integral sete grãos

  • 1 frango inteiro Seara DaGranja em pedaços

  • 1 colher de chá de páprica defumada

  • 1 colher de chá de páprica picante

  • Suco de 1 limão

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 1 cebola média ralada

  • 2 xícaras de chá de arroz 7 grãos

  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

  • 2 cenouras médias cortadas em cubos

  • 1 lata de milho em conserva

  • 1 pimentão amarelo cortado em cubinhos

  • 1 colher (sopa) de salsa picada

  • sal e pimenta do reino moída a gosto


MODO DE PREPARO

Super dicas de modo de preparo de Galinhada com arroz integral sete grãos

  1. Tempere os pedaços de frango com a páprica defumada, a páprica picante, suco de limão, sal e pimenta do reino moída;

  2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango;

  3. Adicione a cebola e deixe refogar até ficar transparente;

  4. Acrescente o arroz 7 grãos, o extrato de tomate, o pimentão, a cenoura e o milho. Adicione 5 xícaras e 1/2 de chá de água e mexa bem;

  5. Tampe e, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e ainda úmido;

  6. Se necessário, adicione mais água aos poucos;

  7. Polvilhe a salsa picadinha na hora de servir.

LISTAS