Galinhada com arroz sete grãos
RENDIMENTO
4 pessoas
TEMPO DE PREPARO
00:30
INGREDIENTES
Galinhada com arroz integral sete grãos
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1 frango inteiro Seara DaGranja em pedaços
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1 colher de chá de páprica defumada
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1 colher de chá de páprica picante
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Suco de 1 limão
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2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola média ralada
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2 xícaras de chá de arroz 7 grãos
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2 colheres (sopa) de extrato de tomate
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2 cenouras médias cortadas em cubos
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1 lata de milho em conserva
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1 pimentão amarelo cortado em cubinhos
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1 colher (sopa) de salsa picada
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sal e pimenta do reino moída a gosto
MODO DE PREPARO
Super dicas de modo de preparo de Galinhada com arroz integral sete grãos
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Tempere os pedaços de frango com a páprica defumada, a páprica picante, suco de limão, sal e pimenta do reino moída;
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Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango;
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Adicione a cebola e deixe refogar até ficar transparente;
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Acrescente o arroz 7 grãos, o extrato de tomate, o pimentão, a cenoura e o milho. Adicione 5 xícaras e 1/2 de chá de água e mexa bem;
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Tampe e, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e ainda úmido;
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Se necessário, adicione mais água aos poucos;
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Polvilhe a salsa picadinha na hora de servir.