Filé de frango com molho de alecrim
RENDIMENTO
4 pessoas
TEMPO DE PREPARO
01:00
INGREDIENTES
- Chapa elétrica
- 1/2 xícara de vinagre
- 1/2 colher (sopa) de alecrim fresco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de azeite
- 2 peitos de frango cortados em 8 filés
MODO DE PREPARO
- Misture bem o vinagre, o alecrim, o açúcar, o sal e o azeite.
- Coloque os filés de frango e deixe repousar por uns 30 minutos.
- Aqueça a chapa em temperatura alta.
- Retire os filés do tempero e enxugue em papel absorvente.
- Doure os dois lados dos filés.
- Prepare o molho: bata o tempero restante no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.
- Sirva com os filés de frango.