RECEITAS

Filé de frango com molho de alecrim

RENDIMENTO

4 pessoas


TEMPO DE PREPARO

01:00


INGREDIENTES

  • Chapa elétrica 
  • 1/2 xícara de vinagre 
  • 1/2 colher (sopa) de alecrim fresco 
  • 1 colher (sopa) de açúcar 
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 1/2 xícara de azeite 
  • 2 peitos de frango cortados em 8 filés 

MODO DE PREPARO

  1. Misture bem o vinagre, o alecrim, o açúcar, o sal e o azeite.
  2. Coloque os filés de frango e deixe repousar por uns 30 minutos.
  3. Aqueça a chapa em temperatura alta.
  4. Retire os filés do tempero e enxugue em papel absorvente.
  5. Doure os dois lados dos filés.
  6. Prepare o molho: bata o tempero restante no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.
  7. Sirva com os filés de frango. 

LISTAS