Sobrecoxa crisps com queijo
RENDIMENTO
4 pessoas
TEMPO DE PREPARO
01:30
INGREDIENTES
- 75g de batata chips
- 125g de queijo prato ralado grosso
- 1 colher de chá de ervas secas variadas
- 65g de manteiga
- 4 sobrecoxas de frango Nhô Bento
- ½ colher de chá de páprica
- Suco de uma tangerina
- Sal
- Pimenta
MODO DE PREPARO
- Amasse a batata chips apertando o saco em que vem embalada
- Misture as batatas chips, o queijo e as ervas numa tigela
- Tempere com pimenta a gosto
- Tempere os pedaços de frango com suco de tangerina e sal a gosto
- Derreta a manteiga em uma panela pequena, utilize parte dela para untar uma assadeira
- Coloque as sobrecoxas nela e pincele com o restante da manteiga
- Pressione a mistura das batatas com o queijo sobre o frango e salpique com páprica
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, após esse tempo teste furar o frango com um garfo, verificando se sairá líquido claro, sinal de que está assado
- Sirva bem quente