INGREDIENTES

Lasanha de Frango Simples e Fácil

• 500 g de sobrecoxas sem osso e sem pele cortadas em cubos pequenos
• 1 pacote de massa própria para lasanha de forno 
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo 
• 500 ml de leite 
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara (chá) de ervilhas 
• 1 colher (chá) de sal 
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada 
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Super dicas de modo de preparo de Lasanha de Frango Simples e Fácil

1. Prepare o molho. 
2. Em uma panela, derreta a manteiga. 
3. Adicione a farinha e deixe por 2 minutos, mexendo sempre, até dourar. Adicione o leite, mexendo bem, e, em seguida, o frango e o alho. 
4. Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até engrossar. 
5. Misture o sal e as ervilhas no final. 
6. Em um refratário, coloque uma camada de molho, outra de massa de lasanha e intercale as duas até o final. 
7. Cubra com o queijo ralado e leve ao forno, em fogo alto, por 15 a 20 minutos, ou até o queijo dourar.

CURIOSIDADES

Todo mundo procura uma receita de lasanha fácil e gostosa, seja aquela versão mais tradicional, de forte sotaque italiano, até as variedades mais abrasileiradas. Uma lasanha fácil de fazer não significa um prato sem graça, e existem variedades que agradam a todos os paladares. Uma lasanha simples de frango com legumes é uma refeição equilibrada e pode ser preparada até por quem não tem tanta experiência na cozinha. Outra opção diferente da lasanha de frango fácil e simples é a feita com ricota, muçarela e parmesão. Todas essas possibilidades e atrativos tornam a lasanha um prato imbatível para as reuniões de família no fim de semana.

Branco, vermelho ou doce? Os molhos fazem a diferença!

Quem nunca sofreu na hora de escolher qual molho usar em uma massa? Por mais que algumas combinações sejam clássicas e de sucesso garantido, apostar em uma variação pouco comum pode dar muito certo também. Em uma receita de lasanha fácil de frango, os molhos mais tradicionais são vermelho, bolonhesa, branco ou de queijo. Capriche no recheio, optando por alguns ingredientes extras que mais agradam ao seu paladar. Escolha seu molho e saboreie essa delícia!

Já para os que não sofrem com peso na consciência, que tal experimentar uma lasanha doce, feita com chocolate preto e branco e creme de avelã? É isso mesmo. O preparo é muito parecido com o de uma lasanha comum, mas use o mix de chocolates e creme de avelã como recheio. Se quiser, quebre alguns biscoitos de maizena e adicione na mistura para dar uma leve crocância.