Salpicão de frango com iogurte
RENDIMENTO
6 a 8 porções
TEMPO DE PREPARO
00:40
INGREDIENTES
Salpicão de Frango Fit
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500g de peito de frango Seara DaGranja cozido e desfiado
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2 potes de iogurte natural
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200g de azeitonas picadas
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200g de uvas passas
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2 talos de salsão picados em cubos
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2 cenouras raladas
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Suco de 1 limão para temperar
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2 colheres de sopa de azeite
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200g de milho
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200g de ervilha
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Sal e pimenta a gosto
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Batata palha a gosto
MODO DE PREPARO
Super dicas de modo de preparo de Salpicão de Frango Fit
1- Prepare o frango no fogão e use um liquidificador para desfiá-lo em seguida;
2 - Enquanto o frango cozinha no microondas, pique o salsão, as azeitonas e rale a cenoura;
3 - Em uma tigela grande, junte o frango, as azeitonas, o milho, a cenoura ralada, as ervilhas, o salsão e as uvas passas;
4 - Adicione por cima os 2 potes de iogurte natural, o azeite, o suco do limão, sal e pimenta a gosto;
5 - Misture tudo, cubra com um filme plástico e deixe na geladeira até a hora de servir. Se quiser finalizar com batata palha, transfira o salpicão para uma forma plana e jogue a batata palha por cima antes de levar à mesa.