RECEITAS

Arroz integral com frango e legumes

RENDIMENTO

4 pessoas


TEMPO DE PREPARO

01:00


INGREDIENTES

Arroz com Legumes e Frango

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 4 xícaras  de arroz integral cozido
  • 1 lata de milho em conserva escorrido 
  • 1 xícara de vagem em rodelas
  • 2 xícaras de buquezinhos de brócolis
  • 1 cenoura média em rodelas
  • 100 g de cogumelo de Paris fresco
  • 1 peito de frango sem pele e sem osso, em cubos
  • 1 colher (chá) de manteiga

Para polvilhar

  • 1 colher (sopa) de salsa picada 

MODO DE PREPARO

Super dicas de modo de preparo de Arroz com Legumes e Frango

Numa panela, refogue a cebola no azeite por um minuto. Junte o milho, a vagem, os brócolis, a cenoura e o cogumelo e refogue por cinco minutos ou até os legumes ficarem macios.

  1. Tempere o frango com sal. Numa frigideira média, aqueça a manteiga em fogo médio e junte o frango.
  2.  Refogue por dez minutos ou até a carne ficar dourada e macia.
  3. Junte o frango e os legumes ao arroz e misture.
  4. Verifique o tempero e polvilhe com a salsa no momento de servir.

LISTAS