MODO DE PREPARO

Super dicas de modo de preparo de Vatapá de Frango

1. Em um liquidificador, coloque um pouco do leite, o leite de coco, o creme de leite, os pães, a cebola, o caldo de galinha e o sal a gosto e bata até obter uma mistura homogênea, reservando em seguida;

2. Refogue o frango com o azeite de dendê e o molho de pimenta a gosto;

3. Adicione a mistura do liquidificador à panela e vá mexendo, em fogo médio, até ferver e ganhar consistência;

4. Por fim, adicione o restante do leite, deixe ferver por mais alguns minutos e sirva.