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Extra
Transforme a receita em iscas de frango, para petiscar
Troque as coxas por filezinhos sem tempero e siga o mesmo modo de preparo, mas reduzindo o tempo de cozimento da carne de frango pela metade.
Quem não gosta de uma bela coxa de frango? Este corte suculento fica uma delícia nos mais diversos modos de preparo, como nesta receita de frango na cerveja.
O frango com cerveja é uma boa maneira de variar aquela sua coxa tradicional do dia a dia, já que a cerveja traz um aroma diferenciado e um paladar todo especial ao prato. E não precisa se preocupar com o álcool, uma vez que ele evapora durante o processo de cozimento. Uma dica: abra a cerveja tipo pilsen apenas na hora em que for usá-la, pois as borbulhas da bebida são fundamentais para deixar o molho mais denso. Para trazer ainda mais sabor ao prato, prepare seu frango na cerveja com creme de cebola. Fica uma delícia!
Se interessou por este prato de frango na cerveja? Então você precisa conhecer também a receita de coxas e sobrecoxas assadas com cerveja preta e arroz biro biro. Confira também uma releitura de um clássico da cozinha brasileira com o empadão de frango assado na cerveja. É uma combinação que dá certo!