Cuscuz marroquino rápido
Média de avaliação
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Rendimento
4 pessoas
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Tempo de Preparo
00:20
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de azeite
- 300 g de filezinho SEARA temperado, cortado em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
- 1 cenoura média em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada ou orégano fresco
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça o azeite e, nele, doure os filezinhos.
- Quando estiverem dourados (cerca de 10 minutos depois), acrescente o alho, as ervilhas e a cenoura.
- Cozinhe por 3 minutos, despeje o caldo e deixe ferver.
- Tire a panela do fogo, misture o cuscuz e tampe.
- Aguarde 5 minutos, até o cuscuz hidratar no caldo e estufar.
- Adicione a manteiga e mexa bem. Tempere com a salsinha ou o orégano e sirva.
Extra
Troque o corte de frango!
Modo de Preparo
- Em vez dos filezinhos, use 500 g de coxinhas da asa SEARA temperadas e siga o mesmo modo de preparo.
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