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Extra
Troque o corte de frango!
Você já ouviu falar em cuscuz marroquino? É um acompanhamento muito prático, feito com semolina. Ele é bastante usado para substituir o arroz nos pratos. E se você está com pressa, que tal fazer um cuscuz de frango em apenas 20 minutos?
O cuscuz possui uma vantagem em relação a outros acompanhamentos: ele não precisa de muito tempo de cozimento, já que ele é preparado apenas com a hidratação dos grãos com água quente por poucos minutos. Por isso, essa receita de cuscuz de frango é um excelente curinga para você ter na manga para aqueles momentos em que a praticidade e a rapidez são importantes.
Um cuscuz temperado de frango cai bem em muitos momentos e com paladares variados. Por exemplo, se você gosta da culinária oriental, precisa experimentar esse cuscuz marroquino com frango ao curry. Já se está em busca de um prato mais trabalhado e com um toque agridoce, que tal coxas e sobrecoxas assadas com molho de laranja e cuscuz marroquino com brócolis e tomatinhos? É uma delícia!