INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Super dicas de modo de preparo de Frango recheado assado com batata

1. No liquidificador, bata os ingredientes da marinada.
2. Acomode o Frango SEARA em uma assadeira alta, regue com a marinada e leve à geladeira por 3 horas.
3. Em uma panela, derreta a manteiga e doure o bacon.
4. Refogue o alho e a cebola até dourar.
5. Junte os cogumelos.
6. Adicione a farinha e mexa bem, finalizando com salsa e cebolinha.
7. Deixe esfriar. Recheie o frango e volte-o para a marinada.
8. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
9. Retire o alumínio e deixe dourar, regando com o molho que se forma.

Batatas Coradas

1. Em outra assadeira, coloque as batatas, regue-as com azeite, salpique o alecrim e o sal grosso e junte o alho.
2. Feche bem com papel-alumínio, leve ao forno a 180 ºC por 30 minutos.
3. Abra o alumínio e doure.

CURIOSIDADES

Há ocasiões especiais que pedem receitas mais elaboradas. Um frango recheado assado certamente não se enquadra em um almoço do dia a dia, mas é o prato perfeito para uma ceia ou alguma outra reunião de família. Servido ao lado de uma porção de batata corada ou arroz de amêndoas, é o astro principal de uma mesa farta e repleta de convidados.

Para fugir um pouco da receita de frango recheado tradicional, figurinha carimbada nos jantares natalinos, experimente o recheio diferente com um mix de cogumelos ou com brócolis e bacon. Pode parecer apenas um detalhe, mas dá um toque todo especial para o seu prato.

Frango recheado expresso

E nos momentos em que não há tempo ou apetite para lidar com um frango inteiro, mas a vontade de comer essa delícia não dá trégua? Experimente a versão expressa dessa receita, preparando uma coxa de frango recheada. A escolha favorita da maioria das pessoas é a combinação de queijo com ervas ou presunto, mas vale tudo para deixar o prato do jeito que você gosta. Se a preguiça for grande, recheie as batatas com bacon e requeijão e sirva ao lado de uma coxa de frango douradinha. Ela é rápida e fácil de fazer e não deve nada em sabor para sua variação "tamanho família". Em grupo ou sozinho, é de lamber os beiços!