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Já pensou em preparar uma refeição digna da realeza? Este frango à la king é uma excelente opção, para rei nenhum botar defeito. Brincadeiras à parte, essa mistura cremosa com cogumelos, pimentão e salsa tem tudo o que você precisa para dar uma nova vida ao seu tradicional arroz com frango.
Os cogumelos podem trazer muitos benefícios para a nossa saúde, já que têm ação antimicrobiana, possuem antioxidantes e ajudam a reduzir o colesterol ruim, por exemplo. Entre tantos que podem fazer parte do nosso cardápio diário, podemos destacar o shitake, o shimeji, o champignon de Paris, o portobello, o cogumelo-do-sol e o cogumelo rei. Use o seu gosto para escolher os seus cogumelos favoritos e sirva essa mistura com frango.
Vai fazer uma reunião com convidados? Em vez de usar arroz, você pode preparar sua mistura cremosa e oferecer em porções individuais em vol-au-vent, uma iguaria francesa, feita com massa folhada em formato de caixinhas. Aproveite para incrementar o seu encontro com um frango a passarinho assado com molho de iogurte e alho e bolinhos de arroz com frango.O sucesso é garantido!