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Quem sofre com indecisão na hora de planejar o almoço ou jantar com certeza já se deparou com essa pergunta alguma vez: o que fazer com peito de frango? Se a prioridade for uma receita rápida e fácil, um frango dourado e crocante com legumes salteados ou salada de folhas é ótimo para dias mais corridos. Outra opção é preparar uma batata assada recheada com a ave e o que mais a imaginação permitir.
Não existe prato ou ingrediente sem charme. É sempre possível encontrar uma combinação que deixe a refeição mais atraente. Para isso, pense em acompanhamentos que deem um ar exótico ou glamouroso. Como fritar filé de frango não tem segredo, invista tempo e criatividade nesta parte. Desta forma você alcança resultados como esse frango com tomilho e vinho, por exemplo, uma combinação bem legal para um jantar mais romântico.
Outros cortes de frango também seguem a mesma regra. Uma coxa ou sobrecoxa assada pode não chamar atenção à primeira vista, mas ao lado de um molho especial e acompanhamentos mais finos ganha uma nova dimensão. Fora a parte da cozinha, uma última dica: apresentação é tudo, e um bom empratamento, jogo de talheres bonito e uma mesa bem arrumada fazem toda diferença na hora de causar uma boa impressão.