LÁ NA GRANJA
Como um frango chega no mercado perto da sua casa.
Mais de 5.000 caminhões fazem o transporte do frango Seara.
Bem, o frango já foi limpo, higienizado, congelado ou resfriado, e embalado. E agora?
Nesse momento, chega a hora de levá-lo para o mercado mais próximo de você, num megaprocesso logístico que envolve milhares de funcionários e colaboradores.
Para se ter uma ideia, são usados no transporte mais de 5.000 caminhões de empresas terceirizadas pela SEARA. Os veículos são verdadeiros frigoríficos sobre rodas, com espaço suficiente para acomodar bem todas as peças. Mantêm temperatura constante abaixo de 18 graus negativos para frangos congelados, e de 0 a 4 graus, para resfriados. Todo o processo é fiscalizado e validado pelo Ministério da Agricultura; e acompanhado, via GPS e por um sistema de computadores, pela SEARA.
Geralmente as fábricas de frango ficam perto dos grandes centros de distribuição, ou seja, a uma distância curta dos mercados ao lado da nossa casa. Mas, mesmo se ficassem mais distantes, não teria problema algum; afinal, esses caminhões-frigoríficos são projetados para rodar por quilômetros a fio e, ainda assim, manter intocável a qualidade dos produtos.
