Cuscuz com coxa de frango desossada

Média de avaliação
  • Rendimento

    6 pessoas

  • Tempo de Preparo

    00:15

INGREDIENTES

  • 1/4 de xícara de azeite 
  • 4 sobrecoxas de frango, sem osso, picadas (450 g) 
  • 2 dentes de alho picados 
  • 1 xícara de cebolinha verde picada 
  • 2 tomates, sem sementes, picados 
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada 
  • 1/2 colher (chá) de pimentacalabresa seca 
  • 2 xícaras de cuscuz marroquino 
  • 2 xícaras de caldo de galinha fervente 

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela grande com o azeite, refogue em fogo alto o frango, o alho, a cebolinha, o tomate, a salsinha e a pimenta, mexendo às vezes, por dez minutos.
  2. Acrescente o cuscuz e o caldo e misture bem.
  3. Apague o fogo e deixe descansar, com a panela tampada, por cinco minutos.
  4. Sirva quente.

CURIOSIDADES

Nem sempre refeições gostosas são fáceis ou rápidas de serem preparadas. No caso desse frango com cuscuz marroquino foi possível unir os dois mundos, e o resultado é simplesmente espetacular. A carne tenra da sobrecoxa desossada, bem temperada, e o cuscuz, com aquele toque exótico, fazem dessa mistura um prato sensacional. Excelente tanto para os dias em que a refeição precisa sair rápido quanto para quando a intenção é surpreender uma visita. Sua coxa de frango desossada com cuscuz marroquino é garantia de sucesso da primeira à última garfada!

Como preparar coxa de frango?

Como dissemos, essa é uma receita simples. Experimente assar sua coxa desossada no forno para conseguir aquele ponto ideal, com a pele douradinha e o interior macio. Assim, combina totalmente com o resto do prato, leve e gostoso. Aliás, seu frango com cuscuz marroquino pode ficar ainda mais saudável com a ajuda da linha Seara DaGranja. Produzido a partir de animais livres de hormônios, antibióticos e conservantes, o frango natural deixa seu prato ainda melhor para o corpo - além de ter um sabor sensacional.

Provou, gostou e quer mais? Sem problemas, a gente tem sugestões para você! Que tal experimentar esse cuscuz marroquino com frango ao curry? É um prato perfeito para surpreender um convidado especial em uma data comemorativa, e inesquecível para quem comer. Use sem medo de errar!