Cozido de frango com molho de laranja

Média de avaliação
  • Rendimento

    4 pessoas

  • Tempo de Preparo

    00:30

INGREDIENTES

  • 8 coxas de frango sem tempero SEARA
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga 
  • 300 ml de suco de laranja 
  • 200 ml de caldo de frango 
  • 1 colher (sopa) de amido de milho 
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 4 galhinhos de alecrim 

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a cebola, as coxas de frango e o sal. Cozinhe por 15 minutos em fogo médio, mexendo sempre.
  2. Quando começarem a dourar, despeje o suco de laranja, o caldo, e acrescente o alecrim. 
  3. Dilua o amido de milho em 2 colheres de sopa de água e acrescente à panela.
  4. Cozinhe por mais 3 minutos, ou até engrossar.
  5.  Ao final, ajuste o tempero adicionando a pimenta.