Espetinho de frango com mini cebolas e pimentões

Média de avaliação
  • Rendimento

    4 pessoas

  • Tempo de Preparo

    01:00 hora

INGREDIENTES

  • 500 g de filé de peito em cubos Seara “Congelados & Soltinhos” sem tempero
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 dente de alho bem picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 10 palitos para espetinho
  • 1 pimentão verde cortado em cubos grandes
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos grandes
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes
  • 10 cebolas pérola pré-cozidas
  • Óleo para grelhar

MODO DE PREPARO

  1. Tempere os cubos de frango com o vinagre, o vinho, o azeite, o alecrim, o alho, sal e pimenta.
  2. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
  3. Monte os espetinhos intercalando os cubos de frango, cubos de pimentão e a cebola pérola.
  4. Aqueça uma frigideira grande com um fio de óleo e grelhe os espetinhos de todos os lados até ficarem bem dourados.

Experimente assar esse espetinho na churrasqueira. Fica ainda mais gostoso.

CURIOSIDADES

Quer uma comida rápida, prática, saborosa e que vai agradar a todos os públicos? O espetinho é uma excelente alternativa. Você pode oferecer em um lanche em família, numa reunião de amigos ou consumir como snack, naqueles momentos em que não quer perder muito tempo na cozinha. E dá para ir muito além do espetinho de frango empanado!

Como fazer espetinho de frango

Um bom espetinho de frango precisa de uma carne de qualidade. Se você não quer nem pensar em errar, use a linha Congelados & Soltinhos, que possui um sistema de produção em que o frango mantém suas propriedades nutricionais, sua cor e o seu sabor. Para harmonizar com um produto tão especial, use cubos de pimentão e a cebola pérola. E se puder fazer na churrasqueira, melhor ainda!

Os espetinhos são ótimos para você usar a sua criatividade e mesclar sabores. Você pode até conhecer alguma receita de espetinho, mas também é legal variar os ingredientes e criar diferentes combinações para o seu paladar. Já imaginou como seria um espetinho de frango enrolado no bacon com manga? E que tal espetinhos de frango com molho de iogurte? Experimente, não vai se arrepender!